Tips para cocinar de forma saludable
Para mantener unos hábitos saludables cuando somos adultos, es muy importante empezar a aprenderlos desde que somos pequeños. La cocina es el mejor punto de partida para empezar a desarrollar […]
Mitos sobre los alimentos
A lo largo de la historia, el tema de la alimentación ha sido de gran interés y de estudio. Muchos de estos estudios son poco científicos y pueden favorecer el […]
Trucos para que tus hijos coman pescado
El pescado es el típico alimento que «repele» a los niños. Los primeros contactos de los peques con este ingrediente no suelen ser muy agradables y muchos generan una enemistad […]
El curioso origen del término «bizcocho»
Hay bizcochos de mil tipos, sabores y texturas; los hay clásicos y más originales. Seas cuales sean sus características, lo cierto es que el bizcocho es una receta básica de la […]
5 recetas de arroz para preparar con niños
El arroz es un ingrediente fundamental de la dieta mediterránea y de medio mundo. Es rico en carbohidratos, fibra y vitaminas, además de estar libre de grasas saturadas y ser fácil […]
¿Conocemos las consecuencias de la obesidad en nuestros hijos?
Hace unos días, un artículo del Diario Informacion nos alarmó: «La obesidad se convierte en la primera causa de cáncer, por delante del tabaquismo.» España, es uno de los países […]
Cafeína y alimentación infantil
La cafeína está más presente en la dieta de nuestros hijos de lo que pensamos. No sólo se encuentra en refrescos azucarados, sino que también se presenta en otros productos […]
Síntomas del niño celiaco
La celiaquía es una enfermedad que afecta, según estiman las instituciones sanitarias, a más de un 1% de la población. La intolerancia al gluten conlleva importantes problemas digestivos para el […]
¿Es tu hijo un comedor selectivo?
¿Tu hijo sólo come algunos alimentos? ¿Se niega fervientemente a probar otros nuevos? ¿Rechaza el pescado, la verdura o los guisos? Si has respondido SÍ a estas preguntas es muy […]
La importancia de usar utensilios de calidad cuando cocinamos con niños
Iniciar a los más pequeños en la cocina es una actividad saludable y con muchos beneficios. Cocinar sus propios platos les enseña a conocer los alimentos y a valorar lo que […]